包工头欠工资找不到人怎么办

包工头欠薪且失联，员工可向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁、起诉。员工可向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令支付。《劳动法》规定，老板需按时支付工资，拖欠需担责。若不及时处理，可能影响员工权益，甚至引发劳动争议。
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不同情况下的处理方式：1. 若包工头在场，可协商或向劳动行政部门投诉；2. 若包工头失联，可先申请劳动仲裁，由仲裁委员会裁决；3. 若仲裁无果或老板逃避，再向人民法院起诉，通过司法途径维权。
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常见处理方式为：投诉劳动行政部门、申请劳动仲裁、起诉人民法院。选择处理方式时，应考虑效率与效果。投诉能快速解决纠纷，劳动仲裁适用于复杂情况，起诉则适用于老板失联等极端情况。