双方已办酒席并给彩礼，女方离开后如何处理？

女方离开后，彩礼处理需视情况而定，可能需返还。根据《婚姻法》相关规定，若婚前给付彩礼导致生活困难，或未办理结婚登记，或虽登记但未共同生活，则需返还彩礼。不及时处理可能导致财产纠纷，影响双方权益。
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女方离开，彩礼需按情况处理。1.若未领证，可协商或起诉要求返还；2.若已领证但未共同生活，同样可要求返还；3.若因彩礼导致生活困难，无论是否领证，均可要求返还。操作时需保留相关证据，如转账记录、聊天记录等，以便协商或诉讼时使用。
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处理此问题，常见方式有协商、调解或诉讼。若双方能友好协商，则优先协商；协商不成可寻求第三方调解；若仍无法解决，则可通过诉讼途径，依据法律规定处理彩礼返还问题。